威廉希尔
当前位置:小喜图库 > 小喜图库 > 正文
四川甘孜州理塘首届特色美食大赛出色纷呈
更新时间:2019-04-15  | 浏览次数:

  版权声明:凡说明“来历:中国网”或“中国网文”的所有做品,版权归高原()文化无限公司。任何转载、摘编、援用,须说明来历中国网和署著做者名,不然将逃查相关法令义务。

  本次特色美食角逐出色纷呈,亮点频出,不只汇集了理塘当地平易近族特色的美食,还充实挖掘了处所特色美食文化和培育了美食文化品牌。

  据悉,此后理塘县还将每年举办一次特色美食大赛,不竭培育餐饮文化品牌,打制美食旅逛城市新抽象,推进“旅逛+美食文化”的健康成长之。(中国网 通信员/刘忠俊 叶强平 洛布降措)

  中国网讯 12月1至2日,“品高原美食,尝理塘味道”四川省甘孜州理塘县首届特色美食大赛启幕,勾当吸引了不少群众和酒店人员加入。

  11月17日,由文化和旅逛厅从办的“相逢丝美食·碰见如意甘肃”推介会正在上海举行。[细致]

  11月11日,华中小镇2018温泉美食节揭幕。跟着白桦林温泉谷、白桦里美食街等一系列特色项目标运营,华中小镇将旅逛和康养财产深度融合,为京津冀旅客带来了一场冬季康养度假盛宴。[细致]

  颠末参赛选手的勤奋,评委从现场制做的3种菜品中评定出了三项一等,别离为:濯桑片区参赛选手制做的酥油人参、高城镇的牛肉包子、拉波片区的坨坨牛肉。自选菜品中有3个特色名菜获,别离为毛垭片区的酥油肉汤、高城镇的拉萨奶渣包子、下坝片区的野生菌包子。

  据领会,为了进一步挖掘、拾掇、提拔、理塘县平易近族特色餐饮文化,打制美食旅逛城市新抽象,合理健康的糊口和饮食习惯,树立健康的饮食不雅念,营制健康协调积极的饮食文化空气,本地特举办了此次特色美食大赛。

  此次角逐分为本土特色美食角逐、酒店类特色名菜两大类。本土特色美食角逐有牛肉包子、坨坨牛肉、酥油人参3种,参赛人需现场制做,所需食材由本地农牧局供给;自选特色菜品3种,该项角逐自选的食材由参赛者自备,参赛人员次要由五个片区工委及高城镇保举参赛。酒店类特色名菜角逐自选特色名菜有2种,一种是成品名菜,另一种需现场制做。参赛人员系本地12家宾馆、酒店、餐厅保举选手。

  12家酒店参赛的特色美食大赛,24个特色菜品当选出了5个“特色名菜”,别离为“传塘”制做的传说吉利粥、传说土司牛排,味实餐馆制做的高原山珍,高城宾馆的虫草养身粥,虫草大酒店的红袍牛肉。

  相关链接:


友情链接: 创亿国际
Copyright 2008-2018 小喜图库 版权所有,未经协议授权禁止转载。